Pączki były znane już w starożytnym Rzymie. Pierwotnie jednak nie były one przygotowywane na słodko; słodki pączek jest zapewne zapożyczeniem z kuchni arabskiej.
W kuchni polskiej pączki były... nadziewane słoniną. Pączki przyrządzane na słodko zaczęły występować w Polsce w XVI wieku. Kulisty kształt pączka pochodzi z XVIII wieku, gdy zaczęto używać do wypieku drożdży, przez co ciasto stało się bardziej puszyste.
Kiedy Tłusty Czwartek 2021?
Historia Tłustego Czwartku dotyka jeszcze czasów starożytnych, kiedy to Rzymianie żegnali zimę i witali nadchodzącą wiosnę.
W naszej tradycji, Tłusty czwartek przypada na ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Dawniej, dzień ten był początkiem Tłustego Tygodnia, w trakcie którego zjadano ogromne ilości mięsa, kapustę ze skwarkami, a także słoninę.
Tłusty Czwartek przypada w roku 2021 dokładnie 11 lutego. Tego dnia, zgodnie z tradycją, należy zjeść minimum jednego pączka.
Idealne pączki mają dookoła jasną obwódkę, która świadczy o tym, że tłuszcz, na których były smażone, był świeży. Nadzienie zależy od gustu. Najpopularniejsze są te z marmoladą. W sprzedaży są także m.in. pączki z ajerkoniakiem, czekoladą, budyniem czy bitą śmietaną. Pączki zazwyczaj oblane są lukrem lub oprószone cukrem pudrem.
Ile kalorii mają pączki?
Jeden pączek ma około 250-300 kcal. Aby go spalić, trzeba na przykład spacerować przez 75 minut lub jeździć na łyżwach przez pół godziny. Jednego pączka można też spalić... śpiąc przez 5 godzin.
ZOBACZ TAKŻE
Słodkości na święta. Ranking cukierni w powiecie wągrowieckim
Jak głosujemy w II turze wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
