Gotuj razem z nami. Przepisy na wigilijne potrawy

KOMPOT Z SUSZU

Suszone owoce (śliwki, morele, jabłka, figi, gruszki) opłukać, osączyć i zalać przegotowaną wodą. Odstawić na 3-4 godziny. Pomarańczę i cytrynę sparzyć, pokroić w plastry. Dodać do napęczniałych owoców. Wrzucić korę cynamonu i goździki. Gotować na małym ogniu około 25 minut, uważając, by owoce się nie rozpadły. Doprawić miodem. Dobrze schłodzić i przelać do szklanej salaterki lub dzbanka.